ORIENTAÇÕES SOBRE OS PRODUTOS

POLÍTICAS E ORIENTAÇÕES SOBRE OS PRODUTOS

A Confeitaria Colombo busca sempre a excelência na entrega das ceias de final de ano e por isso investimos atenção e cuidado à integridade de embalagens, prazos de validade e pedidos, para evitar quaisquer incorreções no atendimento da sua compra. Esta é a forma pela qual demonstramos a atenção e o respeito que dedicamos às suas solicitações e a responsabilidade que assumimos ao lidarmos com um pedido tão importante. Nossa missão é sempre a satisfação do cliente, garantindo o mais perfeito atendimento das suas necessidades. Veja abaixo o processo a ser seguido, caso haja necessidade de alteração, troca ou desistência. Abaixo segue também toda a orientação de armazenagem e preparação dos produtos oferecidos.

1 - ALTERAÇÃO do pedido

A solicitação deve ser feita através do Whatsapp (21) 9 9609-7780  ou e-mail: ceias@confeitariacolombo.com.br até dia 21/12/2026 para as Ceias de Natal e 28/12/2026 para as Ceias de Réveillon, após estes prazos não estaremos realizando  alterações nos pedidos.

Informações necessárias ao fazer contato para alteração: nome, endereço, e-mail e número do pedido.

2 - TROCA POR ERRO OPERACIONAL

Ao conferir a entrega, caso alguma embalagem esteja violada ou danificada ou algum produto esteja sido enviado erroneamente, este poderá ser devolvido ao entregador e o mesmo retornará com o produto para efetuar a troca retornando após para uma segunda entrega.

Caso esteja faltando algum produto, o entregador irá verificar na nota e retornará para a central para recolher o produto e voltar para uma segunda entrega.

Os produtos por serem perecíveis devem ser conferidos no ato do recebimento com o entregador e o cliente deve seguir a orientação de armazenamento e preparo dos mesmos disponíveis abaixo no item 4.

3 - DESISTÊNCIA DA COMPRA

Após a realização da compra, o cliente tem até 2 (dois) dias corridos para desistir da mesma. A solicitação deve ser feita através do Whatsapp (21) 9 9609-7780  ou e-mail: ceias@confeitariacolombo.com.br

Informações necessárias ao fazer contato de desistência: nome, endereço, e-mail e número do pedido.

4 - ARMAZENAGEM E PREPARAÇÃO DOS PRODUTOS

Para o melhor proveito de sua ceia, gostaríamos de compartilhar algumas informações importantes.

Todos os nossos produtos foram preparados hoje com a mesma atenção e dedicação que dedicamos a você e à sua família ao longo destes anos de Confeitaria Colombo.

Dado o período de verão, é essencial que TODOS os produtos sejam armazenados sob refrigeração, na faixa de 2°C a 10°C, até momentos antes de serem reaquecidos ou servidos.

Dicas de como servir:

Para o melhor proveito de sua ceia, gostaríamos de dividir algumas informações com você.

Todos os nossos produtos foram preparados hoje com a mesma atenção e dedicação que prezamos a você e sua família no decorrer desses anos de Confeitaria Colombo.

Como estamos no verão é muito importante que todos os produtos sejam armazenados sob refrigeração de 2 a 10 graus até momentos antes de serem reaquecidos ou servidos.

Dicas de como servir:

  1. BACALHAU ESPIRUTUAL e a BATATA GRATIN devem ser aquecidos em forno bem quente (220C) sem cobri por 20 min ou até que as bordas borbulhem. A forma é FORNEÁVEL, porém precisam está sobre uma assadeira.

  2. Para os melhores resultados dos SALGADINHOS devem ser aquecidos em uma assadeira, descobertos em forno comum a 180C por uns 10 min. O uso do micro-ondas não é recomendável.

  3. O PERU RECHEADO e o CHESTER RECHEADO, devem ser reaquecidos em forno comum pré-aquecido 180C por 10 min. Para evitar ressecamento, colocar um pouquinho de água no tabuleiro.

  4. ARROZ DE NATAL e o ARROZ DE LENTILHA podem ser aquecidas em forno micro-ondas (o tupperware de envio é o apropriado) ou em panela a vapor. No caso do ARROZ DE LENTINHA, as cebolas fritas deverão ser aquecidas em uma frigideira quente e seca até que fiquem crocantes novamente.

  5. A FAROFA NATALINA pode ser aquecida diretamente no micro-ondas. Importante retirar da embalagem e acomodar em recipiente próprio para o equipamento

  6. O BACALHAU À GOMES DE SÁ, O PERNIL, LOMBINHO RECHEADO COM FRUTAS SECAS, PEITO DE PERU LAQUEADO e o TENDER podem ser aquecidas em forno micro-ondas (o tupperware de envio é o apropriado) ou Forno comum a 180C por 10 min.

  7. O ROSBIFE pode ser servido frio, porem seu molho pode ser servido frio ou levemente aquecido. A sua guarnição pode ser aquecida em forno micro-ondas (o tupperware de envio é o apropriado) ou Forno comum a 180C por 10 min.

  8. O PASTEL DE BELEM fica crocante e delicioso se for aquecido em forno comum 180 C por 10 min. Não use micro-ondas nesse caso. A forma é FORNEÁVEL, porém precisam está sobre uma assadeira

  9. As RABANADAS ficam ótimas se reaquecidas em forno comum a 180C por 6 min, porem com cuidado para não ressecarem.

  10. A QUICHE DE BRIE COM DAMASCO E A QUICHE DE CAMARÃO À SICILIANA devem ser aquecidos em forno comum pré-aquecido a 180C por 12 min

  11. AS SALADAS DE GRÃO DE BICO COM BACALHAU, VINAGRETE DE POLVO E SALADA DE COUSCOUS MARROQUINO devem ser mantidas sob refrigeração até o momento de servir.

  12. O EMPADÃO DE BACALHAU E CAMARÃO devem ser aquecidos em forno bem quente (220C) sem cobrir por 20 min ou até que o centro esteja quente (pode-se usar um palitinho para furar e medir a temperatura). A forma é FORNEÁVEL, porém precisam está sobre uma assadeira.

  13. O PUDIM REAL E O MANJAR IMPERIAL devem ser mantidos sob refrigeração até o momento de servir. O PUDIM pode ser desenformado com o auxilio de um banho-maria e o MANJAR deverá ser desenformado com auxilio de uma faca na lateral da forma. A calda deve ser servida fria.

  14. Não é aconselhável reutilizar produtos que tenham ficado expostos à temperatura ambiente por mais de 30 min.

Aproveite a Ceia!
Confeitaria Colombo.